Միկադո տորթը հայկական խոհանոցի սիրված դեսերտներից է, որը իր պատմությամբ գալիս է հեռավոր անցյալից։ Այս տորթը հայտնի է իր նրբազգաց համով և փափուկ կառուցվածքով։ Իդեալական է տոնական օրվա համար, որպեսզի հիացնեք ձեր հյուրերին։

🧅 Бағадрічнеr

500 գԱլյուր
200 գՇաքարավազ
2 հատՋու
100 գԿարագ
1 փՍերուցք
1 ճ/գՍոդա
1 փՎանիլին
200 գԲալ
100 գԿակաո
50 գԿաթ
1 հատԲանան
50 գԿոկոս

📋 Баγадранкы Qayli qaylov

Қayл 1

Բաղադրիչների պատրաստում

Առաջին հերթին, պատրաստեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները։ Ջուրը և կաթը տաքացրեք մինչև տաք վիճակ։ Կարագը հալեցրեք և թողեք սենյակային ջերմաստիճանի հասնել։

Қayл 2

Խմորի պատրաստում

Խմոր պատրաստելու համար խառնեք ալյուրը, շաքարավազը, սոդան և վանիլինը։ Աստիճանաբար ավելացրեք հալեցրած կարագը, սերուցքը և տաքացրած կաթը։ Խառնեք մինչև հոմոգեն զանգված ստանալը։